Il dott. Gatani inizia il suo lavoro con ottima valutazione anamnestica del soggetto di qualsiasi età e sesso che ha di fronte, valutazione dello stile di vita, abitudini alimentare e molte caratteristiche necessarie ad avere un quadro iniziale per lo stato nutrizionale.
Si accompagna il tutto a diversi test valutativi che permettono di creare un programma di educazione alimentare o dieta o dare dei consigli alimentari e sullo stile di vita.
Stato di composizione corporea viene valutato anche con bioimpedenziometria dal Dott. Gatani Umberto per analisi delle masse corporee e dei fluidi.
Il punto di forza e di riuscita sta nel fatto che il dott. Gatani ha sia le competenze sull’attività fisica che quelle sulla nutrizione e biologia.
Questo permette di fare un lavoro personalizzato al completo e risultati doppi in termini di salute in primis e poi anche di performance -sportiva o funzionale o estetica (dipende dagli obiettivi).
IL LAVORO FONDAMENTALE è SULLO STILE DI VITA.