Ovviamente ognuno ha le sue abitudini : pancakes con albume -farina di avena -miele caffè e cornetto ,cappuccino e brioche, granita , occhio di bue e caffè , latte e cereali , pane e salumi o uova , yogurt e frutta secca e/o fresca ecc…
Tante varianti più o meno caloriche e indicate ma la colazione salata o dolce che sia, sembra dalla maggior parte della classe dei professionisti della salute un punto chiave della giornata.
Ci sono casi in cui non si fa. Non mi piacciono gli obblighi alimentari se non c’è patologia conclamata dal medico.
Ma perché non gustarsi il proprio tempo seduti la mattina per caricarsi ad affrontare bene la giornata.
“Fare la dieta ” può diventare la cosa più semplice che ci sia. Basta iniziare a non “farla” ma viversela nei gesti quotidiani quasi senza pensarci.
Tutto parte dall’educazione alimentare che instauriamo o ci fanno instaurare.
Educare dal latino educere- tirar fuori , è forse la chiave fondamentale per Tirar fuori le nostre consapevolezze valorizzando quello che facciamo ogni giorno(anche le piccole cose) senza giudicarci o giudicare chi vediamo o sentiamo.
Ecco in parte cosa vuol dire “fare una dieta”
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e buona giornata.
Dott. Gatani Umberto
BY: umberto gatani
Nutrizione
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